haldi ke fayde ,haldi doodh peene ke fayde

                               HALDI

 हल्दी हमारे किचन में इस्तेमाल होने वाला एक खास मसाला है जिसका प्रयोग हम सभी दैनिक जीवन में करते हैं ,हल्दी हमारे भोजन का स्वाद बढ़ाती है ,इसके अलावा भी हल्दी में कई गुण होते हैं 

 जैसे -एंटीऑक्सीडेंट ,anti tumer ,एंटीसेप्टिक ,एंटीवायरल ,cardio protective ,हेप्टोप्रोटेक्टिव ,नेफ्रोप्रोटेक्टिव मुख्य गुण हैं 

 

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हल्दी का इस्तेमाल कैसे  करे ?

1. immunity बढ़ाने के लिए -  रात को सोने से पहले दूध में एक चुटकी  हल्दी मिलाकर    सेवन करने से इम्युनिटी को मज़बूत बनाने में मदद  मिल सकती है 
2. infection -सर्दी के मौसम में इन्फेक्शन का खतरा काफी बढ़ जाता है हल्दी वाला  दूध एंटी मिक्रोबिअल होता हे जो बैक्टीरियल इन्फेक्शन को दूर करने में मदद करता हे 
3. flu - सर्दी ज़ुकाम की समस्या को दूर करने के आप रात को गुनगुने दूध में एक चुटकी  हल्दी डाकर पी सकते हैं 
4. skin -रात को सोने से पहले एक चम्मच मलाई में दो बूँद नींबू एक चुटकी हल्दी का पेस्ट बनाकर अगने से हाथ पैर व face के दाग धब्बे दूर हो जाते हैं 

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 side  effect of haldi:

 हल्दी को ज्यादा मात्रा में लेने से ब्लड शुगर लेवल काम हो हो जाता है जिस से hypoglysimia होने का डर रहता है ,हल्दी का सेवन ज्यादा मात्रा में करने वाले लोगो में डायरिया ,पैट दर्द ,indigestion ,acidity bloating आदि जैसी शिकायत देखि जा सकती है